
前两天看时代美食看到有教如果做松饼,忽然想到家中已经落灰的松饼机和一直躺在冰箱里的松饼粉
上次做松饼大概还是半年前吧,其实这个机子买来这么久也就用过那么一次,兴趣一过立马就被冷落了,典型的三分钟热度
做法很简单,松饼粉加水加鸡蛋加奶油搅拌成糊状,松饼机预热,刷点黄油,把搅拌好的松饼粉倒入机子,等表面冒泡时盖好盖子,烤五分钟左右就可以了。我的松饼机大概常年不用老化了,我烤了十多分钟还不是很焦黄的样子,不过味道很OK哦,刚好家里还剩几颗草莓,顺便就点缀下了。我也尝试过加入巧克力末,味道不错但是卖相太难看,就不拍了
刷的草莓酱还是上回吃哈根达斯时送的,很香,但是味道过甜,我还是更钟情蓝莓酱,也可以放巧克力酱